Quelle est la Qualité de l'Eau en Bouteille Plastique ?

L'eau en bouteille continue de faire parler d'elle ! Suite aux nombreux scandales qui ont éclaté ces derniers temps, il est légitime de s'interroger sur la véritable qualité de l'eau en bouteille plastique. Le 8 janvier 2024, la revue officielle de l'Académie nationale des sciences des États-Unis (PNAS) révèle au travers d'une étude un taux de microplastiques et nanoplastiques 100 fois supérieur aux estimations actuelles quant à la composition des eaux minérales en bouteille ; ce qui équivaut à environ 240 000 particules de plastique détectées dans chaque litre d'eau. Ces tests ont été menés sur trois marques populaires dont les noms n'ont pas été révélés. Cependant, la contamination concernerait l'ensemble des bouteilles. Faisons le point sur ce que vous devez connaître quant à la qualité de l'eau en bouteille plastique et ses conséquences sur la santé.

Qualité des eaux en bouteille plastique : les critères à connaître

Pour évaluer la qualité des eaux en bouteille plastique, il est essentiel de se baser sur plusieurs critères, notamment :

La composition minérale : L'eau minérale provient d'une source souterraine protégée, et pour mériter cette appellation, elle doit contenir une quantité constante de minéraux tels que le calcium, le sodium ou le magnésium, ainsi que des oligo-éléments comme le fer ou le zinc. Cette stabilité dans la composition est un critère clé. De plus, elle est reconnue pour ses bienfaits spécifiques sur la santé, que ce soit pour soutenir le système osseux, les muscles, ou le métabolisme. Enfin, elle doit répondre à des critères stricts de qualité sanitaire, garantissant l’absence de contaminants microbiologiques ou chimiques.
La pureté microbiologique : c'est un critère fondamental de la qualité de l'eau en bouteille plastique. Elle fait référence à l'absence de microorganismes pathogènes tels que des bactéries, des virus, des champignons ou des parasites, dont même une faible présence peut représenter un risque pour la santé. Pour garantir cette pureté, l'eau doit respecter des normes sanitaires strictes lors de la mise en bouteille.

Si vous souhaitez vous en assurer, bien que vous ne puissiez pas analyser directement la pureté microbiologique, vous pouvez vérifier certains indicateurs. Consultez l'étiquette pour voir si l'eau respecte les régulations sanitaires nationales, et assurez-vous qu'une date de péremption est présente, ce qui garantit que l'eau n'a pas été stockée trop longtemps. Privilégiez les marques reconnues pour leurs contrôles qualité et évitez les bouteilles exposées à des sources de chaleur, comme le soleil, qui peuvent favoriser la prolifération des microorganismes.

Enfin, le dernier critère correspond aux tests de contamination microbiologique de l'eau : ils permettent de contrôler la conformité de l'eau aux normes sanitaires (recherche de bactéries, de pesticides, de levures, etc.).

Important : malgré les réglementations mises en place, il est impossible de supprimer tous les polluants contenus dans l'eau minérale en bouteille plastique.

Est-il bon de boire de l'eau en bouteille plastique ?

Il est donc d'actualité de se poser la bonne question quant à sa santé et à la préservation de l'environnement face à la pollution : est-il plus judicieux de boire de l'eau en bouteille plastique ou de l'eau du robinet ?

La présence de produits chimiques dans les plastiques constitue un risque sur un plan sanitaire. Nous retrouvons :

Des phtalates ou plastifiants.
Des bisphénols comme le BVA.
Des stabilisateurs UV pour la protection des plastiques face aux rayons du soleil.

Un autre aspect tout autant embarrassant de l'eau en bouteille par rapport à l'eau du robinet réside dans son prix et son transport jusqu'à votre domicile.

Quel type de plastique est le plus sûr à la consommation ?

La fabrication des bouteilles se fait généralement avec des types de plastiques tels que :

Le PET ou polyéthylène téréphtalate : à température ambiante, l'utilisation du PET est sans danger. Seule son exposition à la chaleur (bouteille d'eau laissée au soleil) peut entraîner la migration de substances chimiques dans l'eau comme le bisphénol A (BPA) et des phtalates.
Le HDPE ou polyéthylène haute densité : il se dégrade moins vite que le PET. Avec une faible migration chimique à température ambiante, le HDPE est plus sûr pour le contact alimentaire. Il comporte néanmoins des traces de COV (composés organiques volatils).

Les dangers des microplastiques pour la santé

Boire de l'eau en bouteille plastique signifie absorber potentiellement des nanoplastiques ou nanoparticules. Ces microplastiques ont des effets néfastes pour la santé humaine :

Irritations ou inflammations des tissus.
Perturbations endocriniennes.
Risques pour le système immunitaire.
Potentiels effets cancérogènes et neurologiques à terme.

Un impact environnemental important

Savez-vous que la durée de décomposition d'une bouteille en plastique dans la nature peut aller de 400 à 1 000 ans avec pollution de l'environnement et des océans. Les bouteilles en plastique à usage unique ont un impact environnemental élevé. Ceci s'explique par :

Leur utilisation en grande quantité.
Leur faible taux de recyclage.
Leur persistance dans l'environnement.

Leur empreinte carbone liée à leur production, leur transport et leur recyclage est également très importante :

Fabrication des bouteilles plastiques à partir de ressources fossiles (pétrole, gaz naturel).
Empreinte carbone liée au transport.
Taux de recyclage faible dû à un manque d'infrastructures adaptées dédiées.
Incinération responsable d'émissions de gaz à effet de serre.

Quelles alternatives à l'eau en bouteille plastique ?

Si vous souhaitez réduire votre impact sur l'environnement tout en conservant une qualité de l'eau que vous buvez quotidiennement, d'autres alternatives à l'eau en bouteille plastique existent. Voici quelques exemples :

Utilisez des bouteilles réutilisables conçues à partir de verre ou de plastique sans BPA.
Préférez des emballages compostables ou des bioplastiques.

Une des meilleures alternatives aux bouteilles plastique est le système de filtration d'eau directement fixé au robinet. Un dispositif comme le système de filtration d'eau Pureva filtre l'eau directement au bout du robinet. Il permet :

Une microfiltration naturelle efficace sur plus de 70 polluants tels que le calcaire, le chlore, les métaux lourds, les pesticides, etc.
L'amélioration du goût et de la légèreté de l'eau.
De réduire votre consommation de bouteille en plastique.

La consommation d'eau en bouteille plastique n'est pas un acte anodin. La présence de nanoparticules et de fragments de plastique est bien réelle. Nous vous recommandons d'adopter une solution de filtration naturelle de l'eau du robinet, facile à installer, pour une utilisation au quotidien. Nous restons à votre disposition pour tout complément d'informations.